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VIAJAR POR PARAGUAY

 

Paraguay es país escasamente conocido, situado entre Argentina, Brasil y Bolivia. Está cruzado por el río del mismo nombre que lo divide en dos zonas muy diferentes. La primera, la zona oriental, es un vergel de ríos, sierras con abundantes vegetación, lagos, lagunas, bosques. Es aquí donde se concentra la casi totalidad de la población, donde están las principales ciudades y los servicios. La parte occidental, llamada El Chaco, es un conjunto de llanuras pantanosas con matorrales, palmares y un aspecto inhóspito, ocupa más de la mitad del país. Paraguay, en la actualidad, intenta superar a través del desarrollo turístico su aislamiento político y económico padecido en los últimos años.

Lugares recomendados:

Asunción: La capital, fundada en 1537, aunque apenas quedan restos de la época colonial. Los edificios más interesantes son la Casa de Viola, la Catedral, la Casa de la Independencia, el Jardín Botánico y el Museo del Barro. Cercanos a Asunción existen pintorescos pueblos con una gran tradición artesana que se pueden visitar a través de la Ruta de Los Franciscanos y la Artesanía.

Hotel recomendado en Asunción: Granados Park Hotel

Ciudad del Este, en el alto Paraná, la ciudad comercial más importante, y la segunda ciudad en importancia de Paraguay. Es el lugar más cercano a las Cataratas de Iguazú, frontera entre Brasil, Argentina y Paraguay. Para acercarse al las cataratas desde Ciudad del Este es necesario atravesar el Puente de la Amistad, la frontera con Brasil y llegar a Foz de Iguazú (Brasil) desde donde parte el camino hacia las cataratas.

Para los interesados en el arte y la cultura de Paraguay recomendamos visitar:

Los antiguos restos de Las Reducciones o Las Misiones: desde 1609 a 1768 la Compañía de Jesús estableció entre las poblaciones guaranies unas colonias con intención de evangelizar la zona y desarrollar pequeños poblados que recogieran la cultura española. La cultura guaraní se mezcló con las enseñanzas hispanas dando lugar a las llamadas Reducciones, en las que la música sacra, las tallas, retablos y pinturas barrocas, y la arquitectura constituían elementos excepcionales que, una vez expulsados los jesuitas, fueron decayendo. La película La Misión está basada en la historia de estas Reducciones
Actualmente se conservan bastante bien los restos de Trinidad del Paraná y los de Jesús del Tavarengue (declarados patrimonio de la Humanidad), situados cerca de la ciudad Encarnación, además de San Ignacio de Guazú que contiene el Museo más importante sobre los Jesuitas en Las Misones.

Los interesados en grandes obras de ingeniería deben visitar la Presa Itapú es una de las obras públicas más impresionantes del mundo en el Parque Tecnológico de Itapú. Aquí se encontraba el bellísimo Salto de Guairá, ahora cubierto por la Presa

Deportes y Aire libre:

- Golf: Hotel Resort CasinoYacht y Golf Club Paraguayo, a 14 km. de Asunción
- Aventura: El Chaco, para los amantes de la naturaleza y el turismo de aventura. Allí se encuentran, además, algunas curiosas colonias menonitas (grupos religioso de costumbres muy tradiconales y pacifistas, semejantes a los Amish) como Filadelfia, Loma Plata, Neu-Halbstadt, magnífico lugar para comprar artesanía.

Gastronomía:

La mandioca es la base de la cocina paraguaya, a partir de ellas se elabora la chipa o pan paraguayo, elaborado con harina de mandioca, o la sopa paraguaya que es una especie de torta salada y muy esponjosa.

Restaurantes recomendados:
- Restaurant La Preferida Comida internacional de execelente calidad
- Resturante Bolsi Confitería El más famoso
- Piroschka Comida paraguaya e internacional



 

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